
Coteaux de l'Aubance 2024
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Coteaux de l'Aubance 2024 - La bouteille
- TTC 9,20 €
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Coteaux de l'Aubance 2024 - 6 bouteilles
- TTC 55,20 €
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Coteaux de l'Aubance 2024 - 12 bouteilles
- TTC 110,40 €
IGPVL - Vin Bio
VIGNOBLE
Région : Loire - Zone Coteaux de l'Aubance.
Climat océanique. Exposition nord est.
Sol : Argilo schisteux et graviers sur schistes bleus
Cépage : Chenin
Age moyen des vignes : 35 ans
Rendement : 30 hl/ha
VINIFICATION
Vendanges : Manuelles. 2 passages dans les vignes
Vinification : Fermentation alcoolique en cuve
Elevage: En cuve inox pendant 6 mois
DECOUVERTE SENSORIELLE proposée par Didier Coutenceau - Oenologue
Nez complexe de fruits confits (abricot, coing) de floral suave tannins d'agrumes de tabacs et épices douces.
Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique.
Très belle harmonie de volume gustatif et de tonique structure, de velouté et de vigueur, de présence et de persistance.
Très beaux reflets de ses terroirs et millésime laissant augurer un avenir serein.
ACCORD METS - VIN
Le Coteaux de l'Aubance du Domaine des Rochelles accompagnera à merveille :
- Apéritif
- Foies gras
Température de service : 11°C
POTENTIEL DE GARDE
Ce vin évoluera tranquillement sur 2 à 20 ans.
Il peut également être dégusté dès à présent.